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投票調(diào)查：

關(guān)于常州市公勺公筷使用情況的問卷調(diào)查

為了解常州市公勺公筷的使用情況，增強(qiáng)市民的文明用餐意識(shí)和疾病預(yù)防能力，特開展調(diào)查。調(diào)查時(shí)間為2020年4月21日至2020年5月21日?，F(xiàn)將調(diào)查結(jié)果反饋如下：

一、調(diào)查結(jié)果

1、您的年齡？ 單選題

30-50歲  占 58.33%

50歲以上  占 15.63%

18歲以下  占 3.13%

18-30歲  占 22.92%

2、您的文化程度？ 單選題

初中及以下 占5.21%

中專及高中 占12.5%

大專 占18.75%

本科及以上 占63.54%

3、您的職業(yè)？ 單選題

學(xué)生 占5.21%

自由職業(yè)者 占12.5%

機(jī)關(guān)事業(yè)單位 占39.58%

企業(yè)及服務(wù)業(yè) 占32.29%

其他 占10.42%

4、您聽說過“公勺公筷”嗎？ 單選題

沒聽說過 占2.08%

比較了解 占60.42%

非常了解 占37.5%

5、您對(duì)使用公勺公筷的態(tài)度是？ 單選題

很支持 占63.54%

支持 占36.46%

不支持 占0%

6、在您看來，使用公勺公筷的好處有？ 多選題

提高用餐品位，體現(xiàn)文明 占72.92%

防范病從口入，保障安全 占97.92%

便于剩菜打包，減少浪費(fèi) 占54.17%

7、目前，您使用公筷的場(chǎng)合有？ 多選題

家庭聚餐 占48.96%

商務(wù)聚會(huì) 占67.71%

同學(xué)、朋友聚餐 占57.29%

其他 占25%

8、如果您不使用公勺公筷，可能的原因是？ 多選題

太麻煩 占25%

沒有使用公筷的意識(shí) 占33.33%

未提供公筷 占53.13%

都是熟人，沒有必要 占31.25%

別人都不用，不好獨(dú)自用 占50%

9、您如何看待就餐場(chǎng)所設(shè)置“請(qǐng)使用公勺公筷”提示語的現(xiàn)象？ 單選題

很普遍 占19.79%

普遍 占6.25%

偶爾會(huì)有 占36.46%

幾乎沒有 占37.5%

10、您在外就餐時(shí)，餐飲企業(yè)會(huì)主動(dòng)提供公勺公筷嗎？ 單選題

主動(dòng)提供 占18.75%

部分菜品提供 占53.13%

不提供 占28.13%

11、如果商家不提供公勺公筷，您會(huì)主動(dòng)申請(qǐng)嗎？ 單選題

會(huì) 占23.96%

必要時(shí)會(huì) 占61.46%

不會(huì) 占14.58%

12、下列公勺公筷推廣措施，您認(rèn)為哪些比較有效？ 多選題

設(shè)立公筷、公勺樣式及推廣使用展示點(diǎn)，推廣宣傳 占86.46%

引導(dǎo)社會(huì)餐飲企業(yè)提供公筷、公勺并倡導(dǎo)就餐人員使用 占96.88%

加強(qiáng)全民衛(wèi)生健康知識(shí)普及，形成家庭用餐新習(xí)慣 占92.71%

落實(shí)農(nóng)村聚餐監(jiān)管，推動(dòng)農(nóng)村聚餐、大棚宴等使用公勺公筷 占69.79%

二、調(diào)查結(jié)果分析

對(duì)近年推廣的“公勺公筷”，37.5%的市民非常了解，60.42%的比較了解，2.08%的沒聽說過。對(duì)“公勺公筷”的態(tài)度，63.54%的市民很支持，36.46%的支持。對(duì)“使用公勺公筷的好處”，認(rèn)為提高用餐品位，體現(xiàn)文明占72.92%；防范病從口入，保障安全占55.56%；便于剩菜打包，減少浪費(fèi)占54.17%。對(duì)“在外就餐時(shí)，餐飲企業(yè)會(huì)主動(dòng)提供公勺公筷”，主動(dòng)提供的占18.75%，部分菜品提供的占53.13%，不提供的占 28.13%。

三、對(duì)策及建議

下一步我們將廣泛開展“公勺公筷”宣傳推廣活動(dòng)，設(shè)立公筷、公勺樣式及推廣使用展示點(diǎn)，推廣宣傳，增強(qiáng)市民自覺使用公筷的意識(shí)。強(qiáng)化衛(wèi)生與食品安全常態(tài)化監(jiān)察力度，不定期抽查餐館使用公筷的情況，引導(dǎo)社會(huì)餐飲企業(yè)提供公筷、公勺并倡導(dǎo)就餐人員使用。加強(qiáng)全民衛(wèi)生健康知識(shí)普及，倡導(dǎo)家用公筷、公勺，逐步形成“餐具專用、合理分餐、使用公筷”的家庭用餐新習(xí)慣。落實(shí)農(nóng)村聚餐監(jiān)管，推動(dòng)農(nóng)村聚餐、大棚宴等使用公勺公筷。

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