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為大力普及餐桌文明知識，營造文明消費、節(jié)儉用餐的良好社會風(fēng)氣，并進(jìn)一步了解常州市文明用餐情況，特開展此次問卷調(diào)查，歡迎廣大市民朋友積極參與。調(diào)查時間為2019年09月06日至2019年10月10日。現(xiàn)將調(diào)查結(jié)果反饋如下：
1、您的性別？ 單選題
男占56.25%
女占43.75%
2、您的年齡？ 單選題
18歲以下 占9.21%
18-35歲占46.05%
36-59歲占34.21%
60歲及以上占10.53%
3、您的文化程度？ 單選題
初中及以下占9.21%
中專及高中占21.05%
大專占25%
本科及以上占44.74%
4、您的職業(yè)？ 單選題
學(xué)生 占9.76%
自由職業(yè)者 占12.2%
機關(guān)事業(yè)單位 占31.71%
企業(yè)及服務(wù)業(yè) 占34.15%
其他 占12.2%
5、目前，您居住在常州哪個區(qū)（市）？ 單選題
天寧區(qū) 占13.64%
新北區(qū) 占15.91%
鐘樓區(qū) 占23.86%
武進(jìn)區(qū) 占14.77%
金壇區(qū) 占21.59%
溧陽市 占10.23%
6、關(guān)于“在家吃多少盛多少，不剩菜剩飯”，您及您的家人平常是這樣做的嗎？ 單選題
是的占37.14%
偶爾有剩飯剩菜 占47.14%
每次總要剩一點 占15.71%
7、平常，您及您的家人能做到“夾菜用公筷”嗎？ 單選題
是的 占15.71%
看情況，朋友間用公筷，家人之間不講究占51.43%
從不用公筷 占32.86%
8、在您看來，飯店、學(xué)校餐廳等消費場所浪費的現(xiàn)象？ 單選題
很普遍 占26.32%
普遍 占42.11%
偶爾會有占23.68%
幾乎沒有占7.89%
9、在您看來，飯店、學(xué)校餐廳等消費場所設(shè)置文明節(jié)約用餐提示語的現(xiàn)象？ 單選題
很普遍 占34.21%
普遍 占36.84%
偶爾會有占19.74%
幾乎沒有占9.21%
10、飯店、學(xué)校餐廳等消費場所設(shè)置的文明節(jié)約用餐提示語，對您有作用嗎？ 單選題
很有用，看過后不好意思浪費糧食占35.71%
作用一般占51.43%
沒作用 占12.86%
11、宴請朋友時，為表現(xiàn)熱情好客，您會點很多菜品嗎？ 單選題
會，防止光盤尷尬占35.71%
根據(jù)宴請人的身份，確定菜品多少占32.86%
不會，根據(jù)人數(shù)理性點餐占31.43%
12、參加聚餐時，您能做到“自己不酗酒，與人不鬧酒”嗎？ 單選題
自己從不喝酒，也不勸別人喝酒 占43.42%
自己不喝酒，但喜歡勸別人喝 占7.89%
看心情，心情好喜歡喝酒 占35.53%
為了盡興，每次都會喝很多占13.16%
13、外出就餐時，您會對吃剩的菜打包嗎？ 單選題
從不 占14.29%
偶爾 占44.29%
經(jīng)常 占41.43%
二、調(diào)查結(jié)果分析
從參與調(diào)查人員年齡段來看，18-35歲占比46.05%，在參與調(diào)查人員中占比最高；從參與調(diào)查人員的工作性質(zhì)來看，企業(yè)及服務(wù)業(yè)占比最多。在家吃飯偶爾有剩飯剩菜的居多，占47.14%；51.43%的參與調(diào)查者朋友間用公筷，家人之間不講究；認(rèn)為飯店、學(xué)校餐廳等消費場所設(shè)置文明節(jié)約用餐提示語普遍的占36.84%；能做到“自己不酗酒，與人不鬧酒”的參與調(diào)查者居多，占43.42%。外出就餐時，會對吃剩的菜打包的占比85.72%。
三、下一步工作重點
1、通過電視、報紙、網(wǎng)絡(luò)等媒體，加大宣傳力度，提高市民“文明用餐”素質(zhì)。2、加強校園宣傳力度，在幼兒園、中小學(xué)校積極推廣“文明用餐”。3、要求飯店、學(xué)校餐廳等消費場所，在客人點餐時給出理性點餐建議，結(jié)賬時提醒將剩菜打包。
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